來源:鄭州金融學(xué)校 更新日期:2024-10-21 09:52
2024年10月15日,為了進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理,確保全校師生的飲食健康與安全,鄭州市金融學(xué)校召開了食品安全工作會(huì)議。會(huì)議由總務(wù)處副主任張家峰主持,鄭州金融學(xué)校黨委書記都亞萍、校長(zhǎng)操瑞洪,副校長(zhǎng)楊玉良等相關(guān)人員參加了會(huì)議。
會(huì)議中,副校長(zhǎng)楊玉良對(duì)食品安全提出了具體的要求。1.做好“日管控、周排查、月調(diào)度”‘;2.提升餐廳工作人員的儀容儀表和整體水平,重視環(huán)境育人;3.要求食堂工作隨時(shí)經(jīng)得起檢查。 操瑞洪校長(zhǎng)在會(huì)議上進(jìn)一步提出,要進(jìn)一步提升校園食堂的規(guī)范化運(yùn)營(yíng)和管理服務(wù)水平。他要求各部門著眼于提升餐飲服務(wù)質(zhì)量、確保食品供應(yīng)安全,共同營(yíng)造校園餐飲服務(wù)良性健康發(fā)展的好氛圍。 最后,都亞萍書記強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性,她要求各部門要切實(shí)增強(qiáng)從業(yè)自律意識(shí),把心用在學(xué)生身上,努力辦好讓師生滿意的安全餐飲。 會(huì)議結(jié)束后,操瑞洪校長(zhǎng)親自帶隊(duì),深入到學(xué)生餐廳進(jìn)行了實(shí)地檢查。操校長(zhǎng)詳細(xì)查看了餐廳的衛(wèi)生環(huán)境、食材存儲(chǔ)、食品加工等環(huán)節(jié)。在檢查過程中,操校長(zhǎng)對(duì)餐廳的食品安全管理工作給予了充分肯定,同時(shí)也指出了存在的問題和不足,要求相關(guān)部門立即整改,確保食品安全工作萬無一失。 未來,鄭州金融學(xué)校將繼續(xù)堅(jiān)持落實(shí)上級(jí)部門關(guān)于校園食品安全的相關(guān)工作要求,健全食品安全管理培訓(xùn)體系,完善多方主體協(xié)同保障機(jī)制,共同守護(hù)好師生的舌尖安全。
食品安全工作會(huì)議
檢查副食庫(kù)
檢查后廚
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