學校教育始終堅持優(yōu)化中西教育一體化，實施素質(zhì)教育的理念，承擔著為全體人民提供一流教育服務的使命。無論種族，膚色和國籍，為所有受教育者提供一流教育服務的使命。在育人體系上開設中加兩國優(yōu)化課程；開創(chuàng)獨特的雙語雙學歷教育模式；創(chuàng)立小學 “快樂教育”、初中 “三好習慣養(yǎng)成教育”和高中 “理想教育”。

西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學校是經(jīng)西安市人民政府批準，在原西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學校和陜西省長安師范學校兩校合并的基礎(chǔ)上建立起的一所新的學校。重組后的學校面積增加至120畝，固定資產(chǎn)總值增加到5千多萬元。已基本形成教師隊伍結(jié)構(gòu)合理，教學資源充足，教學設施先進，教學水平一流的教育環(huán)境。

學校分長安校區(qū)（教學區(qū)）、菊花園校區(qū)（實訓基地），校舍總面積6萬多平方米。教學大樓、辦公樓、實訓樓、學生公寓大樓、綜合餐廳等配套齊全，教育教學儀器全新，專業(yè)實驗實訓設備精良，在西北地區(qū)的中等職業(yè)學校中堪稱一流。菊花園校區(qū)又是西安市旅游服務類實訓基地，為學生提供模擬、仿真乃至真實的旅行社和酒店實習實訓環(huán)境，保證高、中等職業(yè)學校學生理論與實踐相結(jié)合的教學要求。

西安旅游職業(yè)中等專業(yè)學校是西安地區(qū)唯一具有旅游服務類16個專業(yè)技能鑒定及頒證資格的學校，所頒發(fā)的飯店服務、客房服務、烹飪服務、前臺服務等勞動技能資格證書，上崗必備，全國通用。

學校地理位置優(yōu)越，自然風景獨特，教學區(qū)位于西安市長安區(qū)，倚靠少陵，面向樊川，與中國漢傳佛教八宗之首的華嚴宗發(fā)源地;華嚴寺為鄰，唐代大詩人李白曾在此留下;南登杜陵上，北望五陵間，秋水明落日，流光滅遠山;的著名詩句。學校實訓基地菊花園校區(qū)位于西安市最繁華的東大街，步行5分鐘即可到達西安鐘樓、鼓樓，交通暢達，生活便利。

學校師資力量雄厚，221名教職工中，專任教師162人。研究生學歷36人。專任教師中，特、高級職稱56人占35﹪，中級職稱85人，占51﹪，專業(yè)課教師中;雙師型;教師達40﹪以上，西安市旅游、烹飪等中職專業(yè)學科帶頭人多為本校教師。學校還擁有省市級優(yōu)秀教師、教學能手二十余人。這樣一支教師隊伍，不僅教學經(jīng)驗豐富而且管理能力強，從而保證了高水平的教學質(zhì)量，保證學校畢業(yè)的學生都以扎實的基礎(chǔ)知識，精湛的專業(yè)技術(shù)，良好的品德，成為用人單位的骨干，學校也因此得到越來越多用人單位的信任和贊譽。

學校開設有傳統(tǒng)四大品牌專業(yè)：酒店管理、旅游管理、烹飪、學前教育。2012年經(jīng)省教育廳批準，學校成為西安市唯一一所與高職院校聯(lián)辦;五年一貫制;大中專連讀的中職學校，專業(yè)有：酒店服務與管理、旅游服務與管理、學前教育。2014年新開設電子商務、動漫設計與制作、汽車維修短期培訓班等專業(yè)，其就業(yè)崗位需求多，收入高，發(fā)展?jié)摿Υ?，備受廣大中職生的青睞。我校還是西安地區(qū)唯一具有旅游服務類16個專業(yè)技能鑒定及頒證資格的學校，所頒發(fā)的飯店服務、客房服務、烹飪服務、前臺服務等勞動技能資格證書，上崗必備，全國通用。

辦學20多年，學校為社會輸送了2萬多名合格畢業(yè)生，遍及全國30多個城市，很多畢業(yè)生已在五星級酒店擔任經(jīng)理及主管職務，絕大多數(shù)學生已成為酒店服務和旅游行業(yè)的骨干力量，一大批優(yōu)秀畢業(yè)生被選送到北京、上海、吉林等高等院校和美國、日本、俄羅斯、新加坡、盧森堡等國深造，畢業(yè)生連年供不應求，就業(yè)率達到100%。在社會各界享有良好的口碑和聲譽。