專業(yè)特色：
食品營養(yǎng)與健康專業(yè)是研究食品營養(yǎng)與人類健康關系的一門科學。該專業(yè)以食品化學、生物化學等課程為基礎，以“營養(yǎng)學基礎一食物營養(yǎng)一營養(yǎng)與生長發(fā)育一營養(yǎng)與慢性病”為主線，系統(tǒng)闡述食品營養(yǎng)的基礎理論和實際應用的知識與方法。我院食品營養(yǎng)與健康專業(yè)目前擁有營養(yǎng)配餐實訓室、食品微生物實驗室、食品理化檢測技術實驗室、精密儀器實訓室等多個實訓實驗室，可以充分滿足本專業(yè)學生的實踐教學需求。
培養(yǎng)目標：
本專業(yè)培養(yǎng)掌握食品、營養(yǎng)、衛(wèi)生與健康的專業(yè)知識和技術技能，面向食品制造、專業(yè)技術服務、衛(wèi)生服務、食品營養(yǎng)與健康、食品安全檢測崗位群，能夠從事營養(yǎng)配餐與指導、食品安全監(jiān)督檢驗、營養(yǎng)教育與咨詢等工作的高素質技術技能人才。
就業(yè)方向：
畢業(yè)生可以在醫(yī)藥衛(wèi)生，食品營養(yǎng)與衛(wèi)生以及相關產業(yè)從事食品營養(yǎng)咨詢及膳食設計，食品質量檢驗檢疫，管理及營銷等工作，能夠在社區(qū)營養(yǎng)及食品安全領域從事營養(yǎng)指導，食品營養(yǎng)開發(fā)與設計以及食品衛(wèi)生監(jiān)督，檢驗和管理等方面的工作。
職業(yè)資格證書和職業(yè)技能等級證書：
注冊國際初級營養(yǎng)師(CIPN)、公共營養(yǎng)師(三級)、初級食品安全管理師等。
