連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)（國(guó)際門(mén)店開(kāi)發(fā)與管理方向、物流管理方向）1．培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線(xiàn)，適合社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具有現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具有較高的英語(yǔ)水平和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，獲得連鎖經(jīng)營(yíng)師和營(yíng)銷(xiāo)師的基本訓(xùn)練，培養(yǎng)具有客戶(hù)關(guān)系管理、信息系統(tǒng)管理等職業(yè)能力，適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范化、規(guī)模化的發(fā)展方向,掌握扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基本功的專(zhuān)業(yè)操作技能的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
能夠從事連鎖企業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)、門(mén)市管理、商品采購(gòu)、商品促銷(xiāo)、連鎖經(jīng)營(yíng)配送、收銀管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理與發(fā)展咨詢(xún)、進(jìn)出口貿(mào)易與通關(guān)代理等方面的工作的高級(jí)技能人才。
2．課程設(shè)置公共基礎(chǔ)課：思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、實(shí)用英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)與應(yīng)用技術(shù)、形勢(shì)與政策、軍事理論與訓(xùn)練、文化素養(yǎng)選修課。
專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課：經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)法、連鎖經(jīng)營(yíng)管理原理（含管理學(xué)基礎(chǔ)）、統(tǒng)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、人力資源管理、物流配送管理、連鎖企業(yè)商品采購(gòu)管理、門(mén)店開(kāi)發(fā)與銷(xiāo)售實(shí)務(wù)、零售概論國(guó)際門(mén)店開(kāi)發(fā)與管理方向：商品學(xué)、消費(fèi)者心理學(xué)、連鎖企業(yè)信息管理、安全管理、賣(mài)場(chǎng)布局與商品陳列、門(mén)店開(kāi)發(fā)、門(mén)店銷(xiāo)售實(shí)務(wù)、實(shí)用推銷(xiāo)技巧、客戶(hù)管理、組織行為學(xué)、公共關(guān)系、社交禮儀、實(shí)用商務(wù)溝通、脫口秀實(shí)訓(xùn)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)實(shí)訓(xùn)物流管理方向：物流基礎(chǔ)、物流生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)務(wù)、物流信息系統(tǒng)、采購(gòu)與供應(yīng)管理、庫(kù)存管理、運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、物流企業(yè)會(huì)計(jì)、國(guó)際物流導(dǎo)論、供應(yīng)鏈管理、公共關(guān)系、社交禮儀、實(shí)用商務(wù)溝通、脫口秀實(shí)訓(xùn)、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)實(shí)訓(xùn)等