（含旅游管理方向、飯店管理方向）培養(yǎng)層次：本科學位授予：管理學學士培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向適應社會和地方經濟發(fā)展需要，培養(yǎng)具有良好的人格現代人文素質和創(chuàng)新精神以及團隊合作意識，具有備較扎實的旅游管理專業(yè)知識和專業(yè)技能較強的實踐能力，熟悉我國旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策、法規(guī)，具備較高的綜合素質，能在各類旅游企事業(yè)單位及有關部門從事管理與業(yè)務經營工作的應用型專門人才。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、文化部門、各類旅游企事業(yè)單位（旅游局、文化局、旅游規(guī)劃設計機構、旅行社、賓館、飯店、景區(qū)景點、旅游職業(yè)學校等）從事經營管理、旅游規(guī)劃、旅游營銷、旅游咨詢、導游、策劃、調研、教學等工作。
主要課程：管理學、旅游學概論、財務管理、統(tǒng)計學原理、會計學原理、旅游心理學、旅游市場學、旅行社經營與管理、飯店管理概論、微觀經濟學、經濟法、旅游英語、數學基礎等。