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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1093人瀏覽
  • 所在地域：山東 青島
  • 學(xué)校名稱：青島求實職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：山東省青島市城陽區(qū)豐海路51號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名117。
    這里有青島求實職業(yè)技術(shù)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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主修課程現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務(wù)管理、會議服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、食品營養(yǎng)、食品衛(wèi)生法、酒店禮儀、緊急救護(hù)等。
培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。
要求學(xué)生掌握經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。
學(xué)生畢業(yè)后主要去各飯店、酒店、賓館從事酒店基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。
可獲得的技能證書普通話等級證、英語三級證、酒店英語（日語、韓語）等級證、飯店職業(yè)經(jīng)理人資格證、心理咨詢師證、營養(yǎng)師證。
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