植物保護專業(yè)是中央財政支持的重點專業(yè)，也是學院辦學歷史最悠久和就業(yè)對口率最高的專業(yè)之一。
本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的社會主義價值觀，具備現(xiàn)代企業(yè)優(yōu)秀文化理念，能從事植物病蟲害防治設計、有經(jīng)營和管理能力的高端技能型專門人才。
主干課程有：農(nóng)林有害生物識別技術、農(nóng)作物有害生物防治、園藝植物有害生物防治技術、植物化學保護、農(nóng)資經(jīng)營等。
學生畢業(yè)后在農(nóng)業(yè)、園藝和園林部門，農(nóng)化企業(yè)，農(nóng)資企業(yè)和管理單位從事植物保護方面的技術推廣、檢驗、執(zhí)法監(jiān)督工作，還可在各級各類口岸、海關等從事植物檢疫工作。
學生參與教師課題—萬州獼猴桃潰瘍病發(fā)生規(guī)律及綜合防治技術研究