旅游人生，管理資源【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，面向旅游及酒店企業(yè)管理與服務(wù)第一線，牢固掌握旅游與酒店管理專業(yè)職業(yè)崗位（群）所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)技能，能從事旅游客源開發(fā)、組團(tuán)、旅游接待策劃、帶團(tuán)導(dǎo)游、旅游產(chǎn)品營(yíng)銷、酒店服務(wù)與管理等工作的高層次技術(shù)型、應(yīng)用型人才。
【主干課程】旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、管理學(xué)概論、旅游與酒店會(huì)計(jì)、旅游地理、旅游文化學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、旅游資源學(xué)等課程、飯店前廳與客房管理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店管理、餐飲服務(wù)與管理等。
【就業(yè)方向】旅游行政管理部門、旅游企業(yè)（如旅游飯店、旅行社、旅游供應(yīng)部門）、與旅游相關(guān)的部門從事服務(wù)接待、管理、開發(fā)、文秘、公關(guān)營(yíng)銷等方面的工作。
【職業(yè)認(rèn)證】導(dǎo)游資格證、NPAP酒店?duì)I銷管理師、NPAP客房管理師、NPAP酒店餐飲管理師、NPAP旅游酒店管理師、NPAP旅行社計(jì)調(diào)員、駕駛證等。