材料工程技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，在硅酸鹽工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)第一線，掌握硅酸鹽材料現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝技術(shù)知識，熟悉生產(chǎn)工藝的最新技術(shù)，具備現(xiàn)代化生產(chǎn)運(yùn)行、控制和管理的基本技能，能夠從事硅酸鹽材料生產(chǎn)工藝過程相關(guān)崗位的操作管理，能夠進(jìn)行相關(guān)材料性能的分析、檢驗及混凝土配制等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。
專業(yè)特色:材料工程技術(shù)的專業(yè)方向是硅酸鹽工藝方向。
國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)對建筑材料的生產(chǎn)、質(zhì)量及性能提出了更高的要求，新型材料的開發(fā)、生產(chǎn)已經(jīng)提上議事日程。
重慶將成為西部教育高地、長江上游經(jīng)濟(jì)中心、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌綜合改革試驗區(qū)，到2020年，重慶的城市人口會超過2200萬，農(nóng)村人口會下降到1000萬，整個城市化率會達(dá)到70%以上，這必將帶動房地產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，對建筑材料的需求將大大增加。
目前我院是重慶市高校中唯一一所培養(yǎng)現(xiàn)代化硅酸鹽材料生產(chǎn)工藝應(yīng)用型高技能復(fù)合型人才專業(yè)的學(xué)校，該專業(yè)技術(shù)人員屬西部緊缺人才，就業(yè)前景十分樂觀。
主干課程：硅酸鹽材料控制分析、硅酸鹽熱工基礎(chǔ)及設(shè)備、硅酸鹽工藝學(xué)、硅酸鹽煅燒工藝及設(shè)備、耐火材料及應(yīng)用、硅酸鹽粉磨工藝及設(shè)備、生產(chǎn)質(zhì)量控制、硅酸鹽材料性能檢測。
就業(yè)方向：全國大中型硅酸鹽生產(chǎn)企業(yè)硅酸鹽工藝、化驗室、材料性能檢測、中心控制室等技術(shù)崗位以及各建材企業(yè)的相關(guān)技術(shù)崗位，從事工藝方案設(shè)計、中央控制系統(tǒng)操作管理、生產(chǎn)技術(shù)管理、生產(chǎn)質(zhì)量管理、工業(yè)原材料及產(chǎn)品的檢驗、檢測等工作。