動(dòng)物科學(xué)　主要培養(yǎng)掌握動(dòng)物科學(xué)的基本理論和動(dòng)物遺傳育種、動(dòng)物繁殖、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料及草地學(xué)方面的基本知識(shí)，掌握動(dòng)物資源調(diào)查、種畜評(píng)估、繁殖技術(shù)、繁育體系、飼養(yǎng)和飼料配合、牧場(chǎng)設(shè)計(jì)、衛(wèi)生防疫、畜產(chǎn)品開發(fā)利用和草地建設(shè)等方法與技術(shù)的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。
畢業(yè)后能在與動(dòng)物科學(xué)相關(guān)領(lǐng)域和部門從事技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等方面工作。
主要課程：動(dòng)物生理與生物化學(xué)、動(dòng)物遺傳學(xué)、家畜育種學(xué)、動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)、飼料與飼養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物繁殖學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動(dòng)物生產(chǎn)學(xué)、草地學(xué)等。
授予學(xué)位：農(nóng)學(xué)學(xué)士