產(chǎn)品包裝目的是為了在流通過程中保護產(chǎn)品、方便儲運和促進銷售，涉及材料、結(jié)構(gòu)、技術(shù)和信息等要素。
包裝工程包括包裝材料制備、工藝研究、機械設(shè)計、包裝結(jié)構(gòu)、造型與裝潢設(shè)計、包裝系統(tǒng)設(shè)計（CPS）和企業(yè)管理等。
包裝工程是一個“工（程）”、“藝（術(shù)）”結(jié)合，多科交叉的應(yīng)用技術(shù)學科，培養(yǎng)具有寬厚的基礎(chǔ)理論知識，具備進行包裝材料和技術(shù)應(yīng)用研究、產(chǎn)品包裝系統(tǒng)設(shè)計的能力，同時兼有包裝機械、包裝印刷、包裝容器制造及包裝測試等方面能力的高級工程技術(shù)人才。
本專業(yè)學生主要學習保護產(chǎn)品、方便流通、促進銷售的包裝基礎(chǔ)理論和方法，包括包裝材料性能與應(yīng)用、包裝結(jié)構(gòu)與裝潢設(shè)計、緩沖包裝設(shè)計、包裝技術(shù)與方法、包裝機械、包裝印刷等基本知識和技能，重點掌握生態(tài)環(huán)保型包裝材料的性能及應(yīng)用，并具有綠色包裝系統(tǒng)設(shè)計的初步能力。
學制四年，授予工學學士學位。
主要專業(yè)課程：包裝材料學、包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計、包裝印刷、包裝工藝學、包裝動力學、包裝機械、運輸包裝、包裝工程計算機輔助設(shè)計、包裝裝潢計算機輔助設(shè)計、包裝裝潢與造型設(shè)計、包裝測試、市場營銷學及包裝管理與法規(guī)等。
畢業(yè)生能在商品生產(chǎn)與流通部門、包裝企業(yè)、科研機構(gòu)、外貿(mào)、商檢等部門從事包裝系統(tǒng)設(shè)計、包裝材料設(shè)計制造、新產(chǎn)品的研究與開發(fā)、質(zhì)量檢測、技術(shù)管理和科學研究等工作。