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綠色食品生產(chǎn)與檢測

  • 專業(yè)人氣：已有361人瀏覽
  • 所在地域：河北 石家莊
  • 學(xué)校名稱：石家莊經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：河北省石家莊市北郊107國道與正定常山...
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有石家莊經(jīng)濟(jì)職業(yè)學(xué)院的綠色食品生產(chǎn)與檢測專業(yè)課程、綠色食品生產(chǎn)與檢測培養(yǎng)目標(biāo)、綠色食品生產(chǎn)與檢測就業(yè)措施等信息。
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綠色食品生產(chǎn)與檢測

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)面向食品營養(yǎng)與檢測行業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，具備食品營養(yǎng)與檢測行業(yè)相應(yīng)崗位必備的理論基礎(chǔ)知識和專門知識，具有較強(qiáng)的能力，具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)業(yè)精神和健全的體魄，主要從事食品檢驗(yàn)、食品生產(chǎn)、質(zhì)量管理、公共營養(yǎng)指導(dǎo)及營養(yǎng)配餐等工作的生產(chǎn)、管理第一線高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

專業(yè)核心能力：檢測綠色食品安全問題的基本技能。

專業(yè)核心課程：綠色食品生產(chǎn)基礎(chǔ)、食品生物化學(xué)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、綠色食品生產(chǎn)基礎(chǔ)、公共營養(yǎng)師基礎(chǔ)、食品安全與質(zhì)量控制等。

職業(yè)資格證書的種類和等級

1、食品檢驗(yàn)工(高級)技能等級證書(人力資源和社會保障部頒發(fā))

2、化學(xué)檢驗(yàn)工(高級)技能等級證書(人力資源和社會保障部頒發(fā))

3、公共營養(yǎng)師(三級)技能等級證書(人力資源和社會保障部頒發(fā))

4、營養(yǎng)配餐員(高級)技能等級證書(人力資源和社會保障部頒發(fā))

就業(yè)面向：

1、首任崗位：食品企事業(yè)單位中擔(dān)任食品加工技術(shù)人員、食品檢驗(yàn)員、品控員、食品質(zhì)量監(jiān)控內(nèi)審員、配餐員以及保健品營銷員。

2、發(fā)展崗位：車間主任、質(zhì)檢主任、品管主任、私人營養(yǎng)顧問等。

3、遷移崗位：公共營養(yǎng)師、食品研發(fā)員等

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