來源：安陽(yáng)中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校 更新日期：2023-02-22 15:48
2月15日上午，商貿(mào)旅游部實(shí)訓(xùn)樓烹飪大師工作室熱鬧非凡，不時(shí)傳出掌聲。原來是烹飪大師工作室主持人蘇和平先生正在與學(xué)生互動(dòng)交流。
蘇先生是安陽(yáng)市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，國(guó)家高級(jí)烹飪大師，河南省勞模，餐飲業(yè)國(guó)家級(jí)評(píng)委，在安陽(yáng)市及至省、國(guó)家餐飲行業(yè)都有著較大的影響力。
蘇會(huì)長(zhǎng)同師生們談起了自己的從業(yè)經(jīng)歷，從早年到現(xiàn)在一步一步走來的艱辛與堅(jiān)持，又聯(lián)系到整個(gè)餐飲行業(yè)從煤火到炭火到燃?xì)庠畹诫姶艩t的發(fā)展。根據(jù)蘇會(huì)長(zhǎng)所說，目前僅安陽(yáng)市區(qū)，餐飲、住宿、沐浴、旅游等相關(guān)行業(yè)就有兩萬五千多家，從業(yè)人員四十多萬人，其中餐廚業(yè)有三十多萬家，住宿四千多家，供同學(xué)們大顯身手的機(jī)會(huì)多的是。他希望同學(xué)們珍惜這么好的年代，這么好的學(xué)習(xí)條件，刻苦鉆研，吃苦耐勞，干一行，愛一行，將來對(duì)社會(huì)做出自己的貢獻(xiàn)，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
站在大師的講堂之下，感受大師的風(fēng)范，聆聽大師的教誨，來作為未來職業(yè)生涯的開始，同學(xué)們個(gè)個(gè)興奮不已。
商貿(mào)旅游部部長(zhǎng)武衛(wèi)也來到大師工作室，走到學(xué)生們中間，他對(duì)同學(xué)們說：選擇了烹任行業(yè)作為你們的職業(yè)方向，絕對(duì)是你和你的家庭的睿智選擇，是明智之舉；作為當(dāng)今社會(huì)發(fā)展勢(shì)頭正勁、前景廣闊的行業(yè)，你們的未來光明一片，前途似錦。當(dāng)然，只有百般的堅(jiān)持，十分的努力，所有的美好才會(huì)成真。他又鼓勵(lì)同學(xué)們：在你們這樣的苦樂征程中，你們絕不是一個(gè)人在孤軍奮戰(zhàn)，有像蘇大師這樣的前輩的榜樣引領(lǐng)，有專業(yè)老師的細(xì)心指導(dǎo)，有時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注你、幫助你的班主任，再加上你的拼搏努力，必將學(xué)有所得，學(xué)有所成，獲得你們?nèi)松某晒εc榮耀。
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分類：中專專業(yè)
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