2025鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校開設的專業(yè)有：中餐烹飪、西點精英、西餐料理、平面設計、室內設計、影視動漫、電子商務、游戲開發(fā)、移動互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)、汽車檢測維修與美容、幼師、美容與形象設計、老年人服務與管理、航空服務、城市軌道交通運營管理。

一、2025鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校開設的專業(yè)一覽表

序號	學校名稱	專業(yè)名稱
1	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	中餐烹飪
2	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	西點精英
3	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	西餐料理
4	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	平面設計
5	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	室內設計
6	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	影視動漫
7	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	電子商務
8	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	游戲開發(fā)
9	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	移動互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)
10	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	汽車檢測維修與美容
11	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	幼師
12	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	美容與形象設計
13	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	老年人服務與管理
14	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	航空服務
15	鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校	城市軌道交通運營管理

二、2025鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校開設的專業(yè)詳細介紹

1、中餐烹飪專業(yè)

中餐烹飪培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內容

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等。

2、西點精英專業(yè)

西點精英教學特色

理實一體化教室、配備齊全的硬件設施設備和師資力量、所學知識技能緊跟全球時尚潮流、就業(yè)安排、階段教學、考核模式。

西點精英實操課程

技能基礎： 理論:《西式面點工藝》、《西點食品營養(yǎng)衛(wèi)生》、《美術與色彩搭配》。 實踐：面包基本功;抹胚基本功;裱花基礎。

技能拓展： 實踐：面包基本功，甜面包，咸面包，硬質面包，歐式面包，丹麥面包，常溫蛋糕，花卉、生肖的制作。

技能強化： 實踐：慕斯，奶酪，布丁，清酥制品，混酥制品，藝術蛋糕，巧克力蛋糕，陶藝蛋糕制作。

3、西餐料理專業(yè)

西餐料理學習內容

學習歐美、法式等料理，全面學習西廚房醬汁、冷房、沙拉頭盤、(三文魚、刺身);西式湯(匈牙利肉湯，普羅旺斯海鮮湯等);西餐熱菜，朱擦(菲力牛排，法式焗蝸牛，紅酒燴小羊腱德國)，各國特色菜(咖喱牛肉，肉骨茶，墨西哥卷餅，泰式酸辣湯等)，自助餐以及早餐餐廳及酒店制作甜點。

西餐料理就業(yè)前景

隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，西餐行業(yè)已經成為熱門新興高薪行業(yè)，未來5年西餐主廚社會需求量達到500萬人，在業(yè)內已經出現(xiàn)了很多企業(yè)重金籠絡人才，使得西餐行業(yè)平均薪金高于其它行業(yè)。西式烹調各類相關技能表現(xiàn)出的行業(yè)好、入門快、就業(yè)佳等種種特點則成為90后學習的技能。

4、平面設計專業(yè)

平面設計專業(yè)培養(yǎng)目標

以培養(yǎng)平面設計專業(yè)人才為目標，通過本專業(yè)的系統(tǒng)學習，使學生在短時間內掌握相關的設計原理，PHOTOSHOP位圖處理軟件、CORE1DRAW矢量圖形軟件等制圖技術;以及平面設計基礎理論、思維模式、模塊訓練、課題設計研究等實踐課程。畢業(yè)后能成為房地業(yè)企業(yè)、平面設計公司、營銷策劃公司等當前人才市場急需的人才。

平面設計專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)學生畢業(yè)后可在各類房地產廣告營銷部門、廣告公司、事業(yè)單位宣傳部門、電視臺、印刷出版社等從事廣告策劃、創(chuàng)意、設計、制作和管理。

5、室內設計專業(yè)

室內設計培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具備設計裝潢藝術的基本知識和技能、具有一定美術基礎，從事產品包裝、裝潢設計、書籍裝幀、商業(yè)廣告、企業(yè)形象策劃、展示設計、室內外裝設計的中級應用型人才。

室內設計主要課程

計算機操作與使用、美術、設計、多媒體技術應用、多媒體演示軟件制作綜合實例、計算機圖形圖像處理、平面設計綜合實訓、二維動畫制作、三維動畫制作、動畫設計綜合實訓、視音頻編輯處理、影視制作與編輯綜合實訓。

6、影視動漫專業(yè)

影視動漫專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)高素質的動漫設計人才、游戲美術設計人才為目標，使學生不僅具有扎實的理論基礎和制作基礎，同時也在動漫設計的思想層面和意識層面給予學生一定的擴展。

影視動漫專業(yè)主要課程

商業(yè)美術設計、藝術鑒賞、藝術解剖、視聽語言、攝影與攝像、游戲美術設計、游戲專業(yè)概論、動畫原畫設計、動畫劇作、二維動畫制作、像素美術設計、CG動畫設計、商業(yè)美術插畫、網(wǎng)頁設計、影視動畫創(chuàng)作、影視后期處理、Adobe Photoshop設計、Flash動畫制作、3DSMAX制作動畫制作等。

影視動漫專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)學生畢業(yè)后可就職于國內的動漫動畫公司、游戲公司、電視臺、影視公司等，可從事原畫、動畫模型、動作、材質燈光、特效、后期合成等技術崗位。能在游藝機游戲開發(fā)公司、網(wǎng)絡游戲開發(fā)公司、網(wǎng)頁游戲開發(fā)公司、手機及移動平臺游戲開發(fā)公司等從事游戲美術設計與制作、游戲策劃與開發(fā)、團隊項目管理，以及在游戲相關教育行業(yè)從事教育、研究工作的應用型高級專門人才。

7、電子商務專業(yè)

電子商務專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具有良好職業(yè)素養(yǎng)和商業(yè)理念、團隊合作精神和橫向溝通技巧、創(chuàng)新創(chuàng)意能力和自主創(chuàng)業(yè)能力，具備圖形圖像處理、電子商務運營、網(wǎng)絡推廣、文案編輯、廣告設計、電商數(shù)據(jù)分析等高技能實戰(zhàn)型人才。

電子商務專業(yè)主干課程

電子商務概論、電子商務物流、電子商務員、Photoshop圖像處理、網(wǎng)店運營、網(wǎng)絡客服、網(wǎng)店建設、網(wǎng)絡營銷、商務談判、電商案例分析、企業(yè)管理等專業(yè)課程。

8、游戲開發(fā)專業(yè)

游戲開發(fā)主修課程

Photoshop軟件操作、3Dmax軟件基礎、3Dmax高級模型、3Dmax材質與貼圖、AO貼圖、3Dmax高級動畫、Vray渲染、AfterEffects影視后期合成、Premiere視頻編輯、游戲材質基礎、游戲道具制作、游戲場景制作技巧、場景材質制作、ZB雕刻制作等課程。

游戲開發(fā)就業(yè)方向

游戲原畫設計、場景原畫設計師、場景氣氛概念設計師;游戲角色原畫、角色概念設計師;界面(UI)設計師、像素美術師、2D特效美術師、手辦模型原畫設計師;次世代游戲建模師、3D場景建模師、3D角色建模師、網(wǎng)游綁定師、網(wǎng)游動畫師、次世代游戲動畫師、次世代游戲綁定師、網(wǎng)頁\手機動畫師\綁定師;2D/3D游戲特效師、游戲特效美術師等。

9、移動互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)專業(yè)

移動互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)專業(yè)介紹

大數(shù)據(jù)就是對各種存儲介質中海量信息的采集、存儲、分析、整合、控制而得到的數(shù)據(jù)。大數(shù)據(jù)之“大”，不僅在于其“大容量”，更在于其“大價值”，它已成為除人力、土地、財務、技術之外的另一種重要的基礎資源。大數(shù)據(jù)技術的意義不在于掌握龐大的數(shù)據(jù)信息，而在于對這些數(shù)據(jù)進行專業(yè)化處理，通過“加工”實現(xiàn)數(shù)據(jù)的“增值”，更好地輔助決策。

移動互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)培養(yǎng)要求

大數(shù)據(jù)對人才能力的要求其實就是數(shù)學與統(tǒng)計的能力。優(yōu)秀的大數(shù)據(jù)人才不僅需要算法編程能力更要具有扎實的數(shù)學基礎。大數(shù)據(jù)人才需要系統(tǒng)地學習和掌握線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、微積分、離散數(shù)學、最優(yōu)化方法等數(shù)學知識，增強自身核心競爭力。

移動互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)就業(yè)方向

除了應用在大家熟知的電子商務，互聯(lián)網(wǎng)金融外，大數(shù)據(jù)更重要的應用場景主要集中在人工智能方面，比如醫(yī)療數(shù)據(jù)分析與決策，自動駕駛，航空航天，智能家居，智能搜索，情緒識別等方面。目前，大數(shù)據(jù)主要有三大就業(yè)方向：大數(shù)據(jù)系統(tǒng)研發(fā)類、大數(shù)據(jù)應用開發(fā)類和大數(shù)據(jù)分析類。具體崗位如下：大數(shù)據(jù)系統(tǒng)架構師，hadoop開發(fā)工程師，大數(shù)據(jù)可視化工程師，大數(shù)據(jù)分析師，數(shù)據(jù)挖掘工程師，數(shù)據(jù)科學家等。大數(shù)據(jù)不僅有前途，還有錢途。

10、汽車檢測維修與美容專業(yè)

汽車檢測維修與美容培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有汽車維修行業(yè)相應崗位必備的基本理論和專業(yè)知識，具有較強的汽車鈑金修復、涂裝、美容與裝飾的能力，能在汽車售后服務企業(yè)、汽車生產制造企業(yè)、二手車企業(yè)及保險公司等單位從事汽車鈑金修復、汽車裝飾及美容、汽車車身涂裝、事故車勘查與維修等工作，能適應生產、建設、服務和管理第一線需要的高素質、善創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展高素質技術技能型人才。

汽車檢測維修與美容主要課程

汽車構造、汽車電氣系統(tǒng)檢修、汽車美容、汽車安全與舒適系統(tǒng)檢修、汽車改裝技術、汽車車身修復等。

汽車檢測維修與美容專業(yè)技能

1.熟悉常見汽車的總體結構及原理，掌握汽車車身的結構及特點。

2.熟悉美學基本知識和美術基本技能。

3.熟知涂裝、裝飾設備與護理材料的分類、 性質、應用范圍，掌握涂裝、裝飾與護理材料的貯存、驗收和檢驗方法，并具有一定的檢驗操作技能。

4.掌握汽車涂裝工藝、涂裝修理工藝、涂裝安全操作及環(huán)保知識。

5.熟知汽車裝飾構件的基本原理、選配原則和施工方法。

6.能主持高級轎車車身的涂裝修補工作。

11、幼師專業(yè)

幼師培養(yǎng)目標

本專業(yè)致力培養(yǎng)從事幼兒教育教學活動，承擔幼兒園部分管理與科研任務，進行學前階段幼兒教育的高級應用型技術技能人才。畢業(yè)生具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質、良好的職業(yè)道德和較扎實的文化基礎知識;具有獲取新知識、新技能的意識和能力，能適應不斷變化的職業(yè)社會;熟悉幼兒園中的各科教育教學，遵循教育教學規(guī)律，承擔幼兒園的教育教學任務。

幼師主要課程

幼兒教育學、幼兒心理與行為指導、幼兒教師口語、視唱練耳、歌唱、基本樂理與伴奏、鋼琴演奏基礎教程、書法、繪畫、舞蹈、手工、幼兒科學教育活動設計與指導、幼兒社會教育活動設計與指導、幼兒語言教育活動設計與指導、幼兒數(shù)學教育活動設計與指導。

12、美容與形象設計專業(yè)

美容與形象設計專業(yè)介紹

教學主要內容為繪畫基礎、美容軟件應用、美容基礎、護膚基礎、化妝基礎、美體、美甲、足部按摩、禮儀與溝通、影視造型、形象設計、創(chuàng)業(yè)及成本核算、推銷技巧等。在校內進行皮膚護理、美體、美甲、化妝等專業(yè)實訓;在美容中心、形象設計室、婚紗攝影中心等進行頂崗實習。

美容與形象設計專業(yè)對應職業(yè)(崗位)

美容師、美甲師、芳香保健師、保健按摩師、藝術化妝師(試行)、化妝師、形象設計師

美容與形象設計專業(yè)就業(yè)面向

畢業(yè)生主要面向北京行業(yè)專家店(美容中心、形象設計室)、婚紗攝影中心、廣告影視媒體等單位，從事皮膚護理、美體、美甲、化妝、形象設計等技術操作和相關用品的營銷。

13、老年人服務與管理專業(yè)

老年人服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

面向省內外社區(qū)醫(yī)療保健服務機構、養(yǎng)老機構培養(yǎng)具有現(xiàn)代護理理念和護理技能的高素質應用和管理型人才。

老年人服務與管理專業(yè)主干課程

康復護理技術、藥物學、解剖學、養(yǎng)老機構管理及行業(yè)規(guī)范、老年護理技術、老年營養(yǎng)學、老年心理學、保健按摩技術、救護技術、老年人常見疾病及護理等課程。

14、航空服務專業(yè)

航空服務專業(yè)方向

從事客艙服務、貨物管理、值機、票務、導乘、播音、安檢、前臺接待、文員等工作。

航空服務專業(yè)核心課程

形體訓練、形象塑造、空乘禮儀、機場服務、中外民俗、航空運輸?shù)乩?、名民航服務心理學、民航旅客運輸、民航貨物運輸、公共關系、秘書實務等。

15、城市軌道交通運營管理專業(yè)

城市軌道交通運營管理專業(yè)課程

城市軌道交通概論、城市軌道交通設備、城市軌道交通行車安全管理、城市軌道交通線路規(guī)劃與設計、城市軌道交通通信信號基礎、軌道交通經濟與法規(guī)、城市軌道交通運營組織、城市軌道交通站場與樞紐、客運服務與禮儀、管理運籌學、市場營銷。

城市軌道交通運營管理專業(yè)就業(yè)前景

本專業(yè)著眼于學生綜合能力的提高，具有軌道交通的運營、票務、站務、管理、規(guī)劃等方面扎實的專業(yè)知識理論基礎。畢業(yè)后將主要從事城市軌道交通行車組織及調度組織、客運組織、綜合管理工作。

三、鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校簡介

鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校是經市教育局批準、省教育廳備案的普通中等專業(yè)學校。學校位于河南省政治、經濟、教育、文化中心鄭州市，毗鄰鄭州市沿黃經濟帶核心位置，周邊企事業(yè)單位眾多，是一所交通便利、環(huán)境優(yōu)美、設施完善、設備先進、教育理念先進的花園式示范性學校;先后榮獲“鄭州市職業(yè)教育十佳單位”、“鄭州市學生資助工作先進集體”、“鄭州市職業(yè)教育校企合作示范單位”等百項殊榮;2018年4月被省教育廳納入“河南省職業(yè)教育品牌示范學校和特色學校建設計劃”，學校綜合實力位居省內中職院校前列。

鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校辦學規(guī)模

學校占地100余畝，建筑面積13萬平方米，教學及生活設施完善，建有教學樓、公寓樓、綜合實訓樓、綜合辦公樓、餐廳、運動場等。其中綜合實訓樓面積達15000平方米，實習實訓車間80個，校企共建實訓車間5個，可同時容納5000人進行實驗實訓;在校師生近萬人，其中素質優(yōu)良、結構合理的師資隊伍由省、市職業(yè)教育專家，國家及省市骨干教師，鄭州市專業(yè)技術拔尖人才、五一勞動獎章獲得者等組成。學校開設金牌廚師、移動互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)開發(fā)、航空服務、城市軌道運營管理、汽車檢測維修與美容、計算機應用、特長幼師、美容美發(fā)與形象設計、市場營銷、會計、高級護理、無人機應用、數(shù)控車床加工與維修、高級焊工、工程機械使用與維修等15個熱門專業(yè)。

鄭州商業(yè)中等專業(yè)學校校企合作

學校堅持“以德辦學”的指導思想，秉承“高端定位、高端實習、高端就業(yè)”的辦學方針，不斷深化課堂教學改革，強化實踐教學和技能培訓;注重對學生進行職業(yè)與人文素養(yǎng)教育;采取理論與實習工學結合、在校學習與企業(yè)實踐校企合作、“訂單式”培訓等多種辦學模式。我校長期與鄭州市人力資源中心市場(位于鄭州市大學路95號)合作，共同打造校企合作模式。鄭州市人力中心市場是市人社局下屬單位，受理對非法職介的投訴，為社會提供勞動保障政策咨詢，審批單位招聘廣告，招工備案，勞動合同簽訂，職業(yè)指導等服務，我校以此為依托，與其強強聯(lián)合，由鄭州市人力資源中心為我校學生提供全程就業(yè)服務指導。