景東縣職業(yè)中學(xué)高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹:

高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標：依據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標和職業(yè)崗位能力要求，優(yōu)化課程設(shè)置，構(gòu)建“基于飯店服務(wù)與管理工作過程”的課程體系。通過4門專業(yè)核心課程建設(shè)，帶動本專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程、特色教材、數(shù)字化教學(xué)資源、網(wǎng)絡(luò)實踐平臺等資源建設(shè)。

高星級飯店運營與管理專業(yè)主要課程：語文、基礎(chǔ)英語、德育理論、體育、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)等。專業(yè)英語、英語口語、英語聽力、旅游學(xué)概論、旅游(酒店)服務(wù)心理學(xué)、旅游地理、酒店管理概論等。

高星級飯店運營與管理專業(yè)就業(yè)方向：前廳接待員、餐飲服務(wù)員、客房服務(wù)員、酒吧服務(wù)員、調(diào)酒師、咖啡師、旅游企事業(yè)單位前臺接待級其他現(xiàn)代服務(wù)業(yè)一線員工等。

除了高星級飯店運營與管理專業(yè)，景東縣職業(yè)中學(xué)還開設(shè)了畜牧獸醫(yī)、現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、電子電器應(yīng)用與維修、汽車運用與維修、計算機應(yīng)用、服裝設(shè)計與工藝等專業(yè)。

景東縣職業(yè)中學(xué):

景東縣職業(yè)中學(xué)簡介

1994年，改稱“景東彝族自治縣職業(yè)高級中學(xué)”，1995年，被評定為省級合格職中，1999年，被評定為省級示范性職中，2006年，被省教育廳認定為“省(部)級重點職業(yè)高級中學(xué)”。學(xué)校位于景東縣城錦屏鎮(zhèn)南郊，占地100.5畝，建筑面積9656平方米，有教室、師生住宿樓、微機室、家電維修操作實驗室等教學(xué)用房，有運動場和體育器材，有種植實驗基地22.5畝。通過加大投入，學(xué)校面貌煥然一新，各種辦學(xué)條件能滿足學(xué)校開設(shè)專業(yè)需要。

景東縣職業(yè)中學(xué)教學(xué)模式

景東彝族自治縣職業(yè)高級中學(xué)自辦學(xué)以來，先后開設(shè)了農(nóng)村家庭綜合經(jīng)營、畜牧獸醫(yī)、計算機及應(yīng)用、汽車運用與維修、旅游服務(wù)與管理、供用電技術(shù)、農(nóng)藝、財務(wù)會計、鄉(xiāng)企管理、電子電工、市場營銷等11個專業(yè)，有4000名初中級專業(yè)技術(shù)人才畢業(yè)。短期培訓(xùn)的專業(yè)主要有：家政服務(wù)、計算機操作、茶藝、美容美發(fā)、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、汽車摩托車維修，主要完成企事業(yè)單位工人的技能提升培訓(xùn)，農(nóng)村富裕勞動力的轉(zhuǎn)移培訓(xùn)，共培訓(xùn)16000余人次。2001年以來，約有600人升入了高等職業(yè)院校，圓了大學(xué)夢。學(xué)校2000年被評定為省級“文明學(xué)校”、市級“文明單位”和“綠色學(xué)校”，2003年被省教育廳評定為“云南省職工教育先進單位”。