來源：武漢東西湖職業(yè)技術(shù)學校 更新日期：2023-07-28 11:47
食品生物工藝專業(yè)培養(yǎng)目標：食品生產(chǎn)加工和衛(wèi)生檢驗人員
食品生物工藝專業(yè)專業(yè)課：歐式蛋糕、水果雕刻、糕點類、油炸類、裱花類、餡餅類、月餅類、陶藝蛋糕、丹麥面包、西點類、調(diào)理面包、模具蛋糕、花色面包、乳沫蛋糕等。
食品生物工藝專業(yè)就業(yè)方向：主要面向食品工業(yè)和生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)，從事食品加工、衛(wèi)生檢驗、質(zhì)量監(jiān)督等工作
除了食品生物工藝專業(yè)專業(yè)，武漢東西湖職業(yè)技術(shù)學校還開設了護理專業(yè)、學前教育專業(yè)、汽車運用與維修專業(yè)、數(shù)控技術(shù)應用專業(yè)、電子電器應用與維修專業(yè)、計算機應用專業(yè)、會計電算化專業(yè)、計算機平面設計專業(yè)、計算機網(wǎng)絡技術(shù)專業(yè)等專業(yè)。
武漢市東西湖職業(yè)技術(shù)學校創(chuàng)建于1984年，經(jīng)過40年的發(fā)展，成為武漢地區(qū)辦學條件最好、規(guī)模最大的中等職業(yè)學校之一。2004年被市教育局認定為武漢市藝術(shù)特色學校，2013年11月，被國家教育部確立為首批國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校。學校位于武漢市三大開發(fā)區(qū)之一的武漢臨空港經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)腹地，地理條件和發(fā)展環(huán)境優(yōu)越，是該地區(qū)的技能型人才培養(yǎng)基地和職業(yè)技能培訓基地。
學校占地200畝，建筑面積8萬平方米。學校面向全國招生，生源輻射至全國十幾個省、自治區(qū)。在校生5600多名，是武漢地區(qū)招生人數(shù)最多的中職校之一。本著服務地方經(jīng)濟，優(yōu)化東西湖區(qū)投資環(huán)境的宗旨，開設了食品生物工藝(國家級示范專業(yè)，含物流、旅游專業(yè))、學前教育（湖北省品牌專業(yè)、省級重點專業(yè)）、電子電器應用與維修(省級品牌實訓基地、省級重點專業(yè))、汽車運用與維修（省級重點專業(yè)）、數(shù)控技術(shù)應用（省級重點專業(yè)）、護理（省級重點專業(yè)）、計算機及應用（市級重點專業(yè)）等七大專業(yè)及藝術(shù)高考、技能高考班。與武漢職業(yè)技術(shù)學院等高校合作，實行3+2貫通模式辦學，為學生提供更為廣闊的發(fā)展空間。
學校建筑雄偉，設備設施一流。有投資2600萬元建設的集辦公、多媒體教學、專業(yè)技能訓練、圖書館、電視演播廳、學術(shù)報告廳于一體的、有武漢地區(qū)職教第一樓之稱的主體綜合樓；有投資3000萬元建設的供數(shù)控、電子電器、汽車運用與維修、學前教育等專業(yè)學生教學實訓用的第一實訓大樓；學校計算機網(wǎng)絡中心有高檔計算機1400余臺；藝術(shù)教育中心有鋼琴60余臺、管樂100余件，專業(yè)舞蹈廳4間、音樂教室4間、畫室6間；有籃球場4個，達國家標準的鋪設了400m標準環(huán)形塑膠跑道的運動場；有理工實驗中心，包括基礎(chǔ)電子電工實驗室、家電實驗室、制冷制熱實驗室；有食品生物工藝實驗中心包括基礎(chǔ)實驗室、礦泉水生產(chǎn)線、西式蛋糕點生產(chǎn)線；汽車專業(yè)有汽車實驗中心、維修實訓基地、駕駛實訓基地；有集教學、生產(chǎn)、科研于一體的數(shù)控專業(yè)加工中心等。獲得湖北省發(fā)改委資金1000萬元，用于基礎(chǔ)能力建設，還獲得示范學校專項建設資金2000多萬元，重點支持設施設備建設、模式改革等。
地址：武漢市東西湖區(qū)東西湖大道2658號
分類：中專專業(yè)
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