來源：茂名技師學(xué)院 更新日期：2023-08-10 14:00
主要課程
烹飪技術(shù)、烹飪原理，中西式面點制作、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)知識、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理。
專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)生主要到南寧飯店等區(qū)內(nèi)外各大酒店、餐飲企業(yè)從事面點加工、銷售、管理等工作。
除了中西式面點專業(yè)，茂名技師學(xué)院還開設(shè)了中式烹調(diào)、石油煉制、數(shù)控加工、3D打印技術(shù)應(yīng)用、模具制造、汽車維修、電氣自動化設(shè)備安裝與維修、機電一體化、電梯安裝與維修、電子技術(shù)應(yīng)用、制冷設(shè)備運用與維修、會計、電子商務(wù)、計算機廣告制作、計算機網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、服裝制作與營銷、幼兒教育、酒店服務(wù)與旅游、商務(wù)文秘等專業(yè)。
茂名技師學(xué)院(茂名市第二高級技工學(xué)校)創(chuàng)辦于1998年，是隸屬于茂名市人力資源和社會保障局的全日制公辦技工院校。學(xué)校創(chuàng)辦于1998年;2008年被評為國家重點技工學(xué)校;2010年晉升為高級技工學(xué)校;2011年成為全國首批中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范校創(chuàng)建院校;2013年11月晉升為技師學(xué)院，實行一個機構(gòu)、兩塊牌子(技師學(xué)院和高級技工學(xué)校)管理。
茂名技師學(xué)院教學(xué)設(shè)施
根據(jù)2016年5月學(xué)校官網(wǎng)顯示，學(xué)校占地面積225畝，建筑面積10萬多平方米，擁有茂名地區(qū)規(guī)模最大的教學(xué)樓群、功能最齊全的綜合大樓、設(shè)備最先進的實訓(xùn)大樓、生活設(shè)施最完善的學(xué)生公寓和飯?zhí)谩?/p>
擁有400米跑道的標準運動場，環(huán)境優(yōu)雅的文化廣場，能同時容納1000人的大禮堂，花園式的校園。新投入2000萬購置各類先進的教學(xué)設(shè)備，建成50多個校內(nèi)實訓(xùn)基地學(xué)習(xí)工作站，為學(xué)生提供4000多個實習(xí)工位。
茂名技師學(xué)院師資力量
根據(jù)2016年5月學(xué)校官網(wǎng)顯示，學(xué)校有教職工336人，專職教師252人。
地址：廣東省茂名市環(huán)市北路26號
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
