來源：楊陵區(qū)職業(yè)技術(shù)教育中心 更新日期：2023-11-10 11:11
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)我省經(jīng)濟建設(shè)與社會發(fā)展所需要的，具有一定現(xiàn)代科學(xué)文化素養(yǎng)，具備良好職業(yè)道德及食品安全法律意識，掌握現(xiàn)代烹飪理論知識和烹調(diào)操作技術(shù)，具備一定的創(chuàng)業(yè)能力，滿足餐旅服務(wù)行業(yè)需求的應(yīng)用型、復(fù)合型的中級西式烹調(diào)操作人員、中西面點制作、營養(yǎng)配餐人員和餐飲管理人員。
對應(yīng)職業(yè)：(工種)西式烹調(diào)師、西式面點師、廚政管理師
除了西餐烹飪專業(yè)，楊陵區(qū)職業(yè)技術(shù)教育中心還開設(shè)了學(xué)前教育、汽車運用與維修、機電一體化、計算機應(yīng)用、3D打印應(yīng)用技術(shù)、無人機應(yīng)用技術(shù)、光電技術(shù)應(yīng)用、焊接技術(shù)、電器應(yīng)用與維修、電訊傳媒、旅游服務(wù)與管理、電子商務(wù)等專業(yè)。
楊陵區(qū)職業(yè)技術(shù)教育中心創(chuàng)辦于1983年，是楊凌示范區(qū)唯一的一所公辦中等職業(yè)學(xué)校，市級重點職業(yè)中學(xué)，省教育廳核準(zhǔn)的具有高中階段學(xué)歷教育資格的職業(yè)學(xué)校。
學(xué)校占地24畝，建筑面積8600多平米。校園布局合理，環(huán)境優(yōu)美，教育教學(xué)生活設(shè)施齊全，實訓(xùn)實驗設(shè)備充足。多媒體教室、全方位錄播室、計算機教室、理化生實驗室、舞蹈形體室、多功能畫室、電子琴電鋼琴室一應(yīng)俱全，汽車維修、光電技術(shù)、電子技術(shù)、機電技術(shù)等各類專用實訓(xùn)室12個，設(shè)立校外實訓(xùn)基地15處，較好滿足了教育教學(xué)和實訓(xùn)需要。
學(xué)校現(xiàn)有教職工68名，其中高級職稱18人，中級職稱26人，“雙師型”教師16人，外聘專業(yè)課教師10人。專任教師學(xué)科結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)合理，文化課教師專業(yè)功底扎實，有省級教學(xué)名師2人，區(qū)級以上教學(xué)能手和教學(xué)骨干11人。
現(xiàn)有23個教學(xué)班，951名學(xué)生，設(shè)有綜合高中班、綜合單招班和專業(yè)技能班。開設(shè)的專業(yè)主要有：學(xué)前教育、機電一體化、汽車檢測與維修、計算機應(yīng)用與技術(shù)等14大專業(yè)，其中機電一體化專業(yè)為省級示范專業(yè)。
地址：陜西省楊陵區(qū)佑仁路2號
分類：中專專業(yè)
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