來源：滁州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校 更新日期：2024-12-11 09:39
為深入貫徹落實(shí)教育部及安徽省教育廳關(guān)于校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項(xiàng)整治攻堅(jiān)階段各項(xiàng)工作，11月24日上午，滁州市教體工委書記、教體局局長(zhǎng)付俊一行深入學(xué)校食堂開展校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理專項(xiàng)督導(dǎo),全椒縣教體局局長(zhǎng)朱維宏、滁州市應(yīng)用技術(shù)學(xué)校校長(zhǎng)孫本道，副校長(zhǎng)王繼武、石玉國(guó)等陪同。
付俊一行詳細(xì)了解了我校食堂供餐形式和食品原料采購(gòu)、加工、留樣等情況，仔細(xì)檢查了庫房、初加工間、操作間、備餐間、大廳、食品留樣區(qū)等區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生及相關(guān)操作規(guī)程落實(shí)情況。
付俊指出校園食品安全涉及師生飲食安全和身體健康，學(xué)校要深刻領(lǐng)會(huì)“校園餐”專項(xiàng)整治行動(dòng)的意義，提高政治站位和思想認(rèn)識(shí)；要嚴(yán)格按照教育部、省教育廳關(guān)于食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項(xiàng)整治的部署要求，在全校食堂范圍內(nèi)深入開展食品安全隱患和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題大排查；要認(rèn)真對(duì)照問題清單，落實(shí)任務(wù)分解，明確整改責(zé)任，立行立改，舉一反三，采取有效措施，逐項(xiàng)抓好整改落實(shí)；完善相關(guān)管理制度，建立長(zhǎng)效機(jī)制，保障校園食品安全。
督查組一行還對(duì)學(xué)生宿舍管理和消防安全進(jìn)行了檢查。督查組特別提醒，要深刻汲取近期發(fā)生的幾起重大火災(zāi)事故教訓(xùn)，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央的重要指示精神，進(jìn)一步強(qiáng)化安全生產(chǎn)責(zé)任，深入排查消防隱患，堅(jiān)決遏制安全事故的發(fā)生。督查組要求，必須摒棄麻痹大意的心態(tài)，進(jìn)一步強(qiáng)化安全意識(shí)，完善安全制度，提升安全管理水平；必須嚴(yán)格安全管理措施，確保每一項(xiàng)安全規(guī)定都落到實(shí)處，為師生創(chuàng)造一個(gè)和諧、安全的校園環(huán)境。
自學(xué)校開展專項(xiàng)整治行動(dòng)以來，學(xué)校高度重視“校園餐”專項(xiàng)整治行動(dòng)，排查食品安全隱患，督促問題整改落實(shí)；校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)多次帶領(lǐng)總務(wù)后勤部相關(guān)負(fù)責(zé)人檢查相關(guān)食堂食品安全問題整改落實(shí)情況，落實(shí)落細(xì)校園食品安全工作，確保師生“舌尖上”的安全。
食品安全工作和膳食經(jīng)費(fèi)管理是學(xué)校安全工作的重要組成部分，學(xué)校職能部門將繼續(xù)履行食品安全主體責(zé)任，落實(shí)落細(xì)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理和膳食經(jīng)費(fèi)管理各項(xiàng)要求，加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)常態(tài)化檢查，規(guī)范食堂承包經(jīng)營(yíng)行為，筑牢食品安全底線。
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分類：中專專業(yè)
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