來(lái)源：武漢鐵路橋梁學(xué)校 更新日期：2025-02-27 11:02
2月19日，學(xué)校膳食委員會(huì)年度大會(huì)在一站式服務(wù)中心召開(kāi)，來(lái)自漢族、回族、白族、土家族、彝族、侗族、水族、蒙古族等多元民族背景的24名學(xué)生代表齊聚一堂，共商食堂膳食質(zhì)量與服務(wù)水平提升大計(jì)。
會(huì)議由后勤管理處處長(zhǎng)方健健主持，他對(duì)與會(huì)代表表達(dá)了誠(chéng)摯歡迎，并著重闡述了食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康在食堂管理中的核心地位。會(huì)上，學(xué)生代表們圍繞進(jìn)餐體驗(yàn)展開(kāi)了熱烈討論，分享了來(lái)自五湖四海的飲食習(xí)慣與偏好，為食堂的多元化服務(wù)提供了寶貴視角。
針對(duì)代表們提出的意見(jiàn)和建議，后勤管理處處長(zhǎng)方健健與副處長(zhǎng)、學(xué)校食品安全總監(jiān)辛鵬進(jìn)行了積極回應(yīng)，提出了一系列切實(shí)可行的改進(jìn)措施，承諾將進(jìn)一步強(qiáng)化食堂管理，確保食品安全底線，同時(shí)注重膳食的營(yíng)養(yǎng)均衡與口味創(chuàng)新，以滿足師生的多樣化需求。
為進(jìn)一步深化對(duì)食堂運(yùn)作的了解，會(huì)后，代表們分為兩組，對(duì)食堂操作間進(jìn)行了細(xì)致入微的檢查。此次檢查覆蓋了食材采購(gòu)、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，旨在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)整改，確保食堂工作的規(guī)范性和安全性。
學(xué)校食堂管理員食品安全總監(jiān)魏萍，以及學(xué)校學(xué)生食堂的主體責(zé)任人劉國(guó)慶、王乾坤兩位經(jīng)理也出席了本次大會(huì)。他們表示，將積極響應(yīng)大會(huì)號(hào)召，攜手共進(jìn)，推動(dòng)食堂服務(wù)質(zhì)量的全面提升。
本次大會(huì)的成功舉行，不僅彰顯了學(xué)校對(duì)學(xué)生飲食需求的重視，也為食堂服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化升級(jí)描繪了清晰藍(lán)圖。未來(lái)，學(xué)校將繼續(xù)秉持“以人為本”的服務(wù)理念，不斷探索創(chuàng)新，為廣大師生提供更加優(yōu)質(zhì)、便捷、安全的餐飲服務(wù)。
地址：武漢市漢陽(yáng)區(qū)鸚鵡大道橋機(jī)新村2號(hào)
分類：中專專業(yè)
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